⌕
  • Ravintolat ja kahvilat
    • Ravintolat ja kahvilat
    • Lounasravintolat
      • Helsinki, Juniper
      • Lahti, Kivi
      • Seinäjoki, Komia
      • Seinäjoki, Idea
      • Seinäjoki koonti
      • Tampere, Attila
      • Tampere, Dynamo
      • Tampere, Frenckell
      • Tampere, Nasta >
      • Tampere, Ratamo >
      • Tampere, Saarni
      • Ravintola NEXTDELI
      • Tampere koonti
      • Jyväskylä, Anna
    • Kahvilat
      • Helsinki, Paulig Kulma
      • Jyväskylä, Café Curve
      • Oulu, Café Hub
      • Oulu, Café Juicebar
      • Oulu, Café TellUs
      • Pori, Café Agora
      • Tampere, Café Alakuppila
      • Tampere, Café & Aula Toivo
      • Tampere, Café Konehuone
      • Tampere, Café Lea
      • Tampere, Café & Lunch Pinni
      • Vaasa, Café Alere
      • Vaasa, Café Oskar
      • Vaasa, Café Wolff's Street
    • Kampusravintolat
      • Jyväskylä, JAMK
      • Oulu, Linnanmaan kampus
      • Pori & Rauma, SAMK
      • Lahti, SDO
      • Tampere, TAKK keskusta
      • Tampere, TAKK Nirva
      • Tampere, Kaupin kampus
      • Tampere, Keskustakampus
      • Tampere, Hervannan kampus
      • Vaasa
      • Lounashinnastot
      • Lataa aterioita ja kahveja
    • Ateriapalvelut
      • Ateriat kotiin Lahden seutu
      • Palvelukodit Lahti, Marie-koti
      • Palvelukodit Lahti, Betel-koti
      • Päiväkoti Teemula Lahti
      • Etelä-Hervannan koulu
    • OIVA-raportit
    • Tuoteselosteet ja erityisruokavaliopalvelut
    • Anna palautetta
    • Maksutavat
  • Juhla- ja kokoustilat
    • Juhla- ja kokoustilat
    • Myyntipalvelu >
      • Tarjouspyyntö >
      • Kokouspaketit
      • Menut >
      • Toimitusehdot >
    • Juhlapalvelu Tampere
      • Kokoustilat Tampere
      • Juhlatilat Tampere
      • Saunat Tampere
    • Juhlapalvelu Helsinki
      • Kokoustilat Helsinki
      • Juhlatilat Helsinki
    • Juhlapalvelu Lahti
      • Kokoustilat Lahti
      • Juhlatilat Lahti
    • Juhlapalvelu Pori ja Rauma
      • Kokoustilat Pori ja Rauma >
      • Juhlatilat Pori ja Rauma >
    • Juhlapalvelu Seinäjoki
      • Kokoustilat Seinäjoki
      • Juhlatilat Seinäjoki
    • Juhlapalvelu Vaasa
      • Kokoustilat Vaasa >
      • Juhlatilat Vaasa >
    • Juhlapalvelu Oulu
      • Kokoustilat Oulu >
      • Juhlatilat Oulu >
  • Juhlat ja tilaisuudet
    • Myyntipalvelu
      • Toimitusehdot
    • Palvelut tilaisuuksiin
      • Tilat >
      • Menut
      • Lisäpalvelut
    • Herkkupiste
      • Makeat kakut (Pirkanmaa)
      • Makeat kakut (muu Suomi)
      • Suolaiset kakut (Pirkanmaa)
      • Suolaiset kakut (muu Suomi)
      • Hääkakut
      • Kakkujen tilauslomake (Pirkanmaa)
      • Kakkujen tilauslomake (muu Suomi)
      • Pienet cocktailpalat
      • Kiloittain myytävät ruokatuotteet
      • Voileivät
      • Suolaiset piirakat
      • Tilauslomake / Tarjouspyyntö >
    • Menut
      • Juhlamenut
      • Menuja maailmalta
      • Rôtisseurs-kilpimenut
      • Sinulle sopivat -menut
      • Easy-menut
      • Cocktailmenut
      • Räätälöi oma menusi
      • Juhlapalvelun toimitusehdot >
      • Tarjouspyyntö >
  • Yritys
    • Yrityksille
      • Yritys >
      • Ravintolat ja kahvilat palveluna
      • Hansel - Valtionhallinnon puitesopimustoimittaja
    • Yhteystiedot ja kartat
      • Laskutustiedot
      • Puhelujen soittajahinnat
      • Rekisteriseloste
    • Henkilöstöpolitiikka
    • Ympäristöpolitiikka
      • Päämäärät
      • Käytännön tekoja
    • JuveNews
    • Kurkistus arkeemme
    • Hyvällä asialla vuodesta 1959
  • Avoimet työpaikat
  • Verkkokauppa
  • Palaute
    • Ravintolat ja kahvilat
    • Juhlat ja tilaisuudet
    • Kokouspalvelut
    • Saunat
    • Yleinen palaute
    • Ympäristöasiat
    • www-sivut
  • Tarjouspyyntö
    • Juhlapalvelu
    • Kokouspalvelut
    • Saunapalvelut
    • Herkkupiste
  • Toimintamme poikkeustilanteessa
  • Såås
Juvenes
 ❯  Yritys ❯ Kurkistus arkeemme

Kurkistus arkeemme

Oletko koskaan miettinyt, miltä Juveneksen toiminta näyttää sisältä päin? Julkaisemme tällä sivulla henkilöstömme kirjoittamia henkilöstö-, tila- ja tapahtumaesittelyjä, joissa Juveneksen arkeen pääsee kurkistamaan oman väkemme näkökulmasta. 

 

Ravintola Montun edustustarjoilija Iina, Turku:

Äitiyslomalta edustustarjoilijaksi

Olen Iina, Juveneksen ravintola Montun edustustarjoilija ja arkeni tiivistyy tällä hetkellä kahteen sanaan: perhe ja työ, työ ja perhe. 

KOTONA. Tänään on sellainen vähän aikaisempi aamu. Herätykseni pirahtaa 5.45, ja samalla toivon hartaasti ettei 1,5-vuotias huonetoverimme havahdu siihen. Minulla on 10 minuuttia aikaa loihtia naamalleni sen sortin naamari, että käyn seuraavat 10 tuntia ihmisestä. Aamupala ei näin aikaisin maistu. Hyvä niin, sillä ei tässä minuuttiaikataulussa sille juuri sijaa olisikaan. Onneksi olin niin fiksu, että pikkutytön vaatteet ovat valmiina sohvalla. 

Klo 6.00 käyn hipsuttelemassa pikkuihmisen hereille. Kannan hänet lähes nukkuvana olohuoneeseen ja alan kuoria lämmintä pakettia pyjamastaan. Ai niin, vaippa jäi makuuhuoneeseen. Käyn rapistelemassa sen paketista, ja toivon ettei puolisoni herää. Miehellä on iltavuoroviikko, eli tällä viikolla meidän perheessä arkipäivisin on vähintään toinen kohdatessamme unten mailla. Jos flaksi käy, pusu vaihdetaan aamulla tai yöllä. 

Vaippa rapisteltu esille.  Samassa muistan että omat sukat ja alusvaatteet ovat vielä kaapissa. Kännykän valossa onnistunut täsmäisku keskihyllyyn. Pikkuinen lähtövalmiiksi ja 6.15 kohti perhepäivähoitopaikkaa. Nopeat mutta lämpimät kuulumiset hoitotädin kanssa, ja kohti työpaikkaa. 

TYÖSSÄ. Tähän aamuun kuuluu jännää. Jo illalla ja vähän unissakin ovat pyörineet tänään kestittävät huipputärkeät vieraat. Menua, virvokkeita ja pikkupurtavia on hiottu viikkotolkulla. Tarjoilujen sijoittelua ja aikataulutusta on mietitty huolella. Edellisenä iltapäivänä olen kauniisti liinoittanut tilan ja varmistanut omalta osaltani, että tärkeän vierailun ravitsemuspuoli on sekä kunnossa, että vähän päälle. 

Viime vuoden elokuussa oli aika palata äitiyslomalta työelämään, ja kuin onnenkantamoisena edellisen työpaikkani kollegalla oli kytköksiä ravintola Monttuun. Ansioluettelostani löytyy kokin paperit ja töitä on tullut paiskittua myös salin puolella, joten suosittelijaa pyydettäessä laitoin entiselle työkaverille viestin, että ”vakuuttaisitkos näille et oon hyvä tyyppi”. Vastaukseksi sain ”mut sähän oot”. <3 Monttulaiset vakuutettuani oli tieni Montun riveihin selvä. 

Näin varhain nostan hattua kokeille, joista yksi leipoo aina tuoreet leivät kukonkin vasta viritellessään ääntään kiekumiseen. Itse en selviäisi pelipaikalle vielä tuolloin. Onneksi ei tarvitsekaan, ja saan töissä aamupalaksi kähveltää kanttipalan tuoreesta leivästä ja sipaista päälle mitä ihaninta hummusta, jonka katan tarjolle sateenkaaren väreissä. Punajuurista, chilistä, bataattista, savupaprikaista ja aina, ah, niin valkosipulista täydellisyyttä. 


Vaikka en nykyisessä toimenkuvassani juuri keittiön puolella vaikutakaan, sisäinen kokkini iloitsee aina kun ollaan ihanien makujen äärellä. Aamuun saa mukavasti virtaa, kun kuulee meillä ruokailevien jöröjen raksamiesten vähäsanaista keskustelua siitä, että ”ei oo kyl mitään niin ihanaa ku tuoreen leivän tuoksu” - näinhän se on.

KOTONA JÄLLEEN. Kun päivä on pulkassa, ripustan essun naulaan ja vaihdan perheenäidin supersankarin viittaan. Tyttö hoidosta, ja päivällistä ideoimaan. Tänään fuskasin ja kokosin ruokaisan salaatin. Jossain tonnikalan, pastan, munan, fetan, kuivatun sipulin ja kastikkeen alla oli aimo annos vihreääkin, vaikka jotkut sitä äijäsalaatiksi kutsuisivat. Raati hyväksyi, mutta kaunista kuvaa siitä ei saanut tekemälläkään.


Lue lisää Turun yliopistokampuksella sijaitsevista Ravintola Montusta ja Café Bistrosta!

"Ravintola Montun edustustarjoilija Iina, Turku: Äitiyslomalta edustustarjoilijaksi" Luotu 30. tammikuuta 2020

Juvenes Oy on valittu Pirkanmaan 

Vuoden työnantajaksi 2019!

Lue kuulumisiamme: 
https://www.juvenes.fi/Yritys

Juvenes Oy Hallinto
Hatanpään valtatie 11
33100 Tampere
Puh. 0207 600 330

- laskutustiedot
- puhelujen soittohinnat

Juvenes Juhlapalvelu
Juhla-, kokous- ja saunatilat
Puh. 0207 600 300
juhlapalvelu@juvenes.fi

Yrityspalvelut
Juhlat ja tilaisuudet
Ravintolat ja kahvilat
Ateriapalvelut
Juvenes Oy
Kioski

Tarjouspyyntö
Palaute
Yhteystiedot
Rekrytointi
Sivukartta
Maksutavat
Toimitusehdot

Juvenes Oy on valtakunnallinen ravintola- ja palveluyritys, joka tarjoaa laadukkaita ravintola-, ateria- ja kahvilapalveluja sekä juhla- ja kokouspalveluita. Juveneksessa työskentelee 250 henkilöä ja liikevaihto on noin 21 miljoonaa euroa vuosittain. Juveneksen ravintoloissa tarjoillaan vuosittain noin 2,7 miljoonaa ateriaa.

Kirjaudu
Copyright 2020 Juvenes Oy, tekninen toteutus ConnectingTalents Oy, ulkoasun suunnittelu Mainio Käyttöehdot Tietosuojaselosteet
☰
  • Ravintolat ja kahvilat
    • Ravintolat ja kahvilat
    • Lounasravintolat
      • Helsinki, Juniper
      • Lahti, Kivi
      • Seinäjoki, Komia
      • Seinäjoki, Idea
      • Seinäjoki koonti
      • Tampere, Attila
        • Kokoustila >
        • Juhlatila >
      • Tampere, Dynamo
      • Tampere, Frenckell
        • Viinikylä
        • Juhlatila >
        • Kokoustila >
        • Tapahtumapiha >
      • Tampere, Nasta >
      • Tampere, Ratamo >
      • Tampere, Saarni
        • Kokoustila >
        • Juhlatila >
      • Ravintola NEXTDELI
      • Tampere koonti
      • Jyväskylä, Anna
    • Kahvilat
      • Helsinki, Paulig Kulma
      • Jyväskylä, Café Curve
      • Oulu, Café Hub
      • Oulu, Café Juicebar
      • Oulu, Café TellUs
      • Pori, Café Agora
      • Tampere, Café Alakuppila
      • Tampere, Café & Aula Toivo
      • Tampere, Café Konehuone
      • Tampere, Café Lea
      • Tampere, Café & Lunch Pinni
      • Vaasa, Café Alere
      • Vaasa, Café Oskar
      • Vaasa, Café Wolff's Street
    • Kampusravintolat
      • Jyväskylä, JAMK
      • Oulu, Linnanmaan kampus
        • Restaurant Mara
        • Restaurant Foodoo
        • Restaurant Napa
        • Restaurant Kylymä
        • Restaurant Foobar
        • Kampuskartta
        • Foodoo Garden
      • Pori & Rauma, SAMK
        • Ravintola Skene
        • Ravintola Kanali
      • Lahti, SDO
      • Tampere, TAKK keskusta
        • Ratamo
      • Tampere, TAKK Nirva
        • Nasta
      • Tampere, Kaupin kampus
        • Arvo
      • Tampere, Keskustakampus
        • Yliopiston Ravintola
        • Kampuskartta
      • Tampere, Hervannan kampus
        • Newton
        • Kampuskartta
      • Vaasa
        • Ravintola Alere
        • Ravintola Serveri
        • Ravintola Mathilda
        • Henkilöstöravintola Alma
        • Ravintola Erkki
      • Lounashinnastot
        • Ateriatukioikeus
      • Lataa aterioita ja kahveja
    • Ateriapalvelut
      • Ateriat kotiin Lahden seutu
      • Palvelukodit Lahti, Marie-koti
      • Palvelukodit Lahti, Betel-koti
      • Päiväkoti Teemula Lahti
        • Ruotsinkielinen koulu
        • Kristillinen päiväkoti
        • Ruotsinkielinen päiväkoti
      • Etelä-Hervannan koulu
    • OIVA-raportit
    • Tuoteselosteet ja erityisruokavaliopalvelut
    • Anna palautetta
    • Maksutavat
  • Juhla- ja kokoustilat
    • Juhla- ja kokoustilat
    • Myyntipalvelu >
      • Tarjouspyyntö >
      • Kokouspaketit
      • Menut >
      • Toimitusehdot >
    • Juhlapalvelu Tampere
      • Kokoustilat Tampere
        • Auditorio Attila ja luentosalit
        • Auditorio Väinö ja Galleria Bertel
        • Dynamo Business Park
        • Hatanpään kartano
        • Ratinankaari
        • Ravintola Frenckell
        • Ravintola Ziberia
        • Muut ravintolakabinetit
        • Saunojen kabinetit
        • Kokouspaketit
      • Juhlatilat Tampere
        • Frenckell Tapahtumapiha
        • Hatanpään kartano
        • Ravintola Attila
        • Restaurant Dynamo
        • Ravintola Frenckell
        • Ravintola Newton
        • Ravintola Saarni
        • Ravintola Ziberia
        • Tullikamarin Pakkahuone-sali
        • Työväenmuseo Werstas
        • Vinoteekki
      • Saunat Tampere
        • Sauna Dynamo
    • Juhlapalvelu Helsinki
      • Kokoustilat Helsinki
        • Kokoustilat Sato-talossa
        • Kokoustilat Lääkäritalossa
      • Juhlatilat Helsinki
    • Juhlapalvelu Lahti
      • Kokoustilat Lahti
      • Juhlatilat Lahti
    • Juhlapalvelu Pori ja Rauma
      • Kokoustilat Pori ja Rauma >
      • Juhlatilat Pori ja Rauma >
    • Juhlapalvelu Seinäjoki
      • Kokoustilat Seinäjoki
      • Juhlatilat Seinäjoki
    • Juhlapalvelu Vaasa
      • Kokoustilat Vaasa >
      • Juhlatilat Vaasa >
    • Juhlapalvelu Oulu
      • Kokoustilat Oulu >
      • Juhlatilat Oulu >
  • Juhlat ja tilaisuudet
    • Myyntipalvelu
      • Toimitusehdot
        • Herkkupisteen toimitusehdot
        • Juhlapalveluiden toimitusehdot
        • Kokouspalveluiden toimitusehdot
        • TAMK Mediapolis korttilataukset
        • Tampereen yliopistokampusten korttilataukset
    • Palvelut tilaisuuksiin
      • Tilat >
      • Menut
        • Herkkupiste >
        • Pikku-Paratiisi ?
        • Easy-menut >
      • Lisäpalvelut
    • Herkkupiste
      • Makeat kakut (Pirkanmaa)
      • Makeat kakut (muu Suomi)
      • Suolaiset kakut (Pirkanmaa)
      • Suolaiset kakut (muu Suomi)
      • Hääkakut
      • Kakkujen tilauslomake (Pirkanmaa)
      • Kakkujen tilauslomake (muu Suomi)
      • Pienet cocktailpalat
      • Kiloittain myytävät ruokatuotteet
      • Voileivät
      • Suolaiset piirakat
      • Tilauslomake / Tarjouspyyntö >
    • Menut
      • Juhlamenut
      • Menuja maailmalta
      • Rôtisseurs-kilpimenut
        • Lumo
        • Top Secret
        • Chic
        • Classic
      • Sinulle sopivat -menut
      • Easy-menut
        • Juhlaherkut
        • Teemat
        • Kokouspaketit saunoille
      • Cocktailmenut
        • Sonata Finlandia
        • Suomi
        • Classic Patron
        • Valencia
      • Räätälöi oma menusi
      • Juhlapalvelun toimitusehdot >
      • Tarjouspyyntö >
  • Yritys
    • Yrityksille
      • Yritys >
      • Ravintolat ja kahvilat palveluna
        • Henkilöstöravintola palveluna
        • Opiskelijaravintola palveluna
        • Kahvilat palveluna
        • Sopimusruokailu
      • Hansel - Valtionhallinnon puitesopimustoimittaja
    • Yhteystiedot ja kartat
      • Laskutustiedot
      • Puhelujen soittajahinnat
      • Rekisteriseloste
    • Henkilöstöpolitiikka
    • Ympäristöpolitiikka
      • Päämäärät
      • Käytännön tekoja
    • JuveNews
    • Kurkistus arkeemme
    • Hyvällä asialla vuodesta 1959
  • Avoimet työpaikat
  • Verkkokauppa
  • Palaute
    • Ravintolat ja kahvilat
    • Juhlat ja tilaisuudet
    • Kokouspalvelut
    • Saunat
    • Yleinen palaute
    • Ympäristöasiat
    • www-sivut
  • Tarjouspyyntö
    • Juhlapalvelu
    • Kokouspalvelut
    • Saunapalvelut
    • Herkkupiste
  • Toimintamme poikkeustilanteessa
  • Såås