Frenckell Juvenes

Restaurant Frenckell & Piha

Rustiikkinen ravintola Tammerkosken rannassa!

Tervetuloa ravintola Frenckelliin

r

Aukioloajat:

Avoinna: Ma–To 10.30–15.00
Avoinna: Pe 10.30-14.00

Rustiikkinen ravintola Frenckell sijaitsee keskellä Tampereen keskustaa, Tammerkosken rannassa, kuvankauniissa vanhassa paperitehtaassa. Historiallisten kaariholvien alla voit lounastaa, kokoustaa tai vaikka juhlia pikkutunneille. Ravintola Frenckell taipuu melkein mihin vain. Arkisin täällä nautitaan suomalaisista raaka-aineista valmistettua lounasta. Ravintolan läheisyydessä on runsaasti paikoitustilaa ja tänne on helppo tulla myös julkisilla kulkuvälineillä.

s

Erityisruokavaliomerkinnät:

  • G = Gluteeniton
  • L = Laktoositon
  • M = Maidoton
  • Mu = Munaton
  • VEG = Vegaaninen
  • SIS. LUOMUA = Sisältää luomua
  • * = Ravitsemussuositusten mukainen

Tarkista luomua sisältävät raaka-aineet painamalla lounaslistalla i-symbolia.

Huomaathan, että ravintolassa käytetyt raaka-aineet saattavat poiketa suunnitellusta. Tämän vuoksi verkkosivuilla esitetyt dieettimerkinnät ja tuoteselosteet eivät välttämättä vastaa täysin paikan päällä tarjottavaa ruokaa. Suosittelemme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan sopivuuden suoraan ravintolassa. Kiitos ymmärryksestäsi.
Vegaaninen lounasvaihtoehto on saatavilla ravintolassamme päivittäin – kysythän tarvittaessa lisätietoa henkilökunnaltamme.

5

Hinnasto:

Lounasbuffet 13,50 €

(sis. salaattipöydän, lämpimät ruokavaihtoehdot lisukkeineen, leivät ja levitteet, kotijuomat sekä kahvin/teen ja keksin)

My Salad ja keitto 13,50 €

Kevyempi vaihtoehto lounaalle ma–pe klo 10.30–13.00

Emme ota vastaan käteistä.

 

Hinnat opiskelijoille:

 

Buffet, opiskelijat 3,10 €/ 4,50 € (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat.)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Buffet, opiskelijat 7 € (muut opiskelijat)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Lapset

Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.

q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

Juhlatilat Frenckellillä

Linnamainen sisäpiha mahdollistaa jopa 500 hlön yksityisjuhlat tai pienemmät intiimit perhejuhlat. Ravintola-ammattilaisten käsissä juhlasi onnistuvat taatusti. Meiltä voitte tilata myös juhlapalvelutuotteita ja -palveluita omiin juhliinne. Juvenes  juhlapalvelulla on Rotisseur-kilpi osoituksena gastronomisista ansioista.

Frenckell & Piha Instagramissa

Huhtikuun smoothie💚

Tässä kuussa Juveneksen ravintoloissa nautitaan raikkaasta kiivi–lehtikaalismoothiesta. Täydellinen vitamiiniboosti arkeen, joka tukee vastustuskykyä ja tuo energiaa päivään.

Tule maistamaan ja nappaa myös ystävät mukaan herkuttelemaan ✨

#Juvenes #smoothie #kuukaudensmoothie #herkkutiedote
Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿

Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!

🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.

🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.

Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨

#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋

Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨

Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨

Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣

Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰

📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi

#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇

Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍 

Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️

#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

5

Hinnasto:

Lounasbuffet 13,50 €

(sis. salaattipöydän, lämpimät ruokavaihtoehdot lisukkeineen, leivät ja levitteet, kotijuomat sekä kahvin/teen ja keksin)

My Salad ja keitto 13,50 €

Kevyempi vaihtoehto lounaalle ma–pe klo 10.30–13.00

Emme ota vastaan käteistä.

 

Hinnat opiskelijoille:

 

Buffet, opiskelijat 3,10 €/ 4,50 € (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat.)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Buffet, opiskelijat 7 € (muut opiskelijat)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Lapset

Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.

q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

o

Restaurant Frenckell & Piha

Sijainti

Yhteys

Ravintolapäällikkö
Ulla Ainassaari-Vuorinen
0207 600 358
KEITTIÖ
0207 600 359