Lumo - Suomi-neidon makumatka

Lumo teemamenu on kunnianosoitus kotimaisille raaka-aineille ja sata vuotta täyttävälle Suomelle. Menussa kohtaavat ruokakulttuurimme parhaat palat modernilla tavalla valmistettuna. Pääosissa on metsien ja järvien antimia sekä satokauden juureksia ja kasviksia. Menua voisi luonnehtia hurmaavaksi Suomi-neidon makumatkaksi. Menussa on ripaus taikuutta ja runsaasti viehätysvoimaa, mitä löytyy Suomen luonnosta runsain mitoin.

Lumo

Ravunpyrstö-maalaisleipäset, hernepyrettä

Hinta 43,00 € / henkilö, vähintään 100 henkilölle

Jälkiruokaehdotus

Kahvia, teetä

Kuningatarkukkoa,

vaniljamoussea ja raparperisiirappia

Hinta 6,90 € / henkilö menun yhteydessä

Menun hinta on voimassa Juvenes Ravintola Ziberiassa, Attilassa, Saarnissa, Livessä ja Restaurant Frenckell&Pihassa vähintään 100 hengelle. Hintoihin sisältyvät tarjoilijat (tarjoiluaika 3 h), astiat, pöytäliinat ja servetit. Juhlatilojen tilavuokrat sopimuksen mukaan. Muissa juhlatiloissa järjestettävät tilaisuudet sekä pyhäpäivien tilaisuudet sopimuksen mukaan. Pyydä tarjous tilaisuuteesi.

Noutopöydästä tarjoiltavat menut toimitamme vähintään 30 hengen ryhmille. Pieniin juhliin ja illanistujaisiin suosittelemme Easy Menu -vaihtoehtojamme.

Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi 1.1.2018 alkaen. Juvenes Oy pidättää oikeuden muutoksiin hinnastossa ja tuotteissa.

Viinisuositus

Sommelierimme suosittelee Lumo menulle:

Kuohuviini

Capita Vidal Palau Sola 37,50 € / 0,75 plo

• DO Cava Penedes, Espanja
• Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada 
• Kuiva, perinteisellä menetelmällä tehty paahteisen hedelmäinen, brut nature kuohuviini

Samppanja

• AOC Champagne, Ranska
• Rypäleet: Pinot Meunier, Pinot Noir (blanc de noir)
• Kuiva, raikas nautiskelusamppanja, jonka maussa talviomenaa, päärynää ja luumuja

Paulinshof Figaro Riesling Feinherb 46,00 € / 0,75 plo

• Mosel, Saksa
• Rypäleet: Riesling
• Kuiva, kukkainen, maussa kiwihedelmää, makean ja happaman liitto

Punaviini

Mayol Glop 2012 47,00 € / 0,75 plo

• DOQ Priorat, Espanja 
• Rypäleet: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan 
• Hedelmäinen ja runsas, maultaan voimakas ja miellyttävä, tummia marjoja

Myyntipalvelu

Tavoitat meidät parhaiten 
ma-pe klo 9.00-16.00
(muuna aikana, jätä viesti tai tarjouspyyntö - olemme Sinuun yhteydessä mahdollisimman pian)

juhlapalvelu@juvenes.fi 
Puh. 0207 600 300

Lähetä tarjouspyyntö tai ole yhteydessä sähköpostilla - olemme Teihin yhteydessä mahdollisimman pian.

Tapahtuma-, juhla- ja kokousmyynti